VAS proporciona escalabilidad, mayor eficiencia para las granjas de Philip Verwey

Durante casi tres décadas, Frank Cardoza ha sido acusado de analizar y mejorar la eficiencia en las granjas lecheras. Como Director de Operaciones de Productos Lácteos de Philp Verwey Farms en Hanford, California, Frank confía en las soluciones de software VAS para proporcionar la información que necesita para administrar su operación de 9,000 vacas.

“Comenzó con DairyComp, luego fuimos a su programa de alimentación [FeedWatch], y luego más recientemente ParlorWatch”, dice. “Y, así que en diferentes fases hemos añadido más y más productos de VAS.”

A finales de los años noventa, Verwey Farms comenzó a integrar DairyComp 305 en su operación. DairyComp 305 es el programa de software de manejo lechero más completo de la industria. Dispone de las herramientas necesarias para hacer un seguimiento de toda la información sobre vacas (reproducción, producción y salud), así como para satisfacer todas las necesidades actuales y futuras de mantenimiento de registros.

“Eso cambió todo”, dice. “Hemos sido capaces de obtener más información sobre la salud de los rebaños y lo consistentes que estamos haciendo las cosas en el día a día. Si tienes consistencia, entonces puedes tomar decisiones sobre lo que hay que hacer. Sabes dónde estás. Si no tienes eso, es bastante difícil arreglar problemas o mejorar cosas “.

El programa ha demostrado ser útil para numerosas disciplinas alrededor de la lechería (veterinario, ordeño, etc.) para ingresar fácilmente información sobre cada vaca individual en un repositorio centralizado de información sobre toda la lechería a la que todos pueden acceder.

“Cada día, cada mañana, hay una copia impresa de la medicina que las vacas van a recibir”, continúa Cardoza. “Inscribimos a todos los nuevos animales que van a entrar en el protocolo, y los protocolos son realmente agradables porque también se destacan en la pantalla (Pocket CowCard). Si va a la carne de vaca, la fecha de retiro será en rojo, y se quedará en rojo hasta que esté clara para ir.

“También tenemos el repro, así que dependiendo de qué día, ciertos animales están recibiendo ciertas vacunas de hormonas, ciertos animales están a la vanguardia, por lo que toda esa información se ingresa a través del escáner y se actualiza automáticamente en DairyComp, para que las cosas sean eficientes . También tenemos nuestro propio cortador de cascos en la casa. Él tiene un escáner y él también pone en la información – cualquier cosa que él ve de su parte, que se divulgue automáticamente y uploaded en DairyComp. ”

Los terneros se inscriben fácilmente en el sistema con etiquetas electrónicas, dando a la granja una poderosa toma para rastrear todo el ciclo de vida de su rebaño.

“Los terneros de bebé se les da la etiqueta de la oreja y también se les da la etiqueta EID. Para que el animal se inscriba automáticamente una vez que se escanea, y que se carga en DairyComp.

El software también proporciona a los usuarios informes regulares detallados, proporcionando información valiosa que puede utilizarse para optimizar aún más la eficiencia.

“Una vez a la semana tengo varios informes diferentes que me han enviado por correo electrónico de lo que quiero mirar”, dice Cardoza. “Allí tiene cómo los animales están haciendo en la zona de maternidad, cómo va el repro, me está diciendo cuántos animales cojos tenemos”.

“También hay una página que tiene errores. Así, por ejemplo, alguien no pone una vaca fresca, pero ella está en la pluma de leche. No lo identificas. Lo buscaré y les diré a los chicos que de alguna manera perdimos un animal. Tenemos que ver cómo podemos asegurarnos de que esto no vuelva a ocurrir.”

El alimento es uno de los mayores gastos de una operación láctea, y los productores de lácteos trabajan para administrar sus costos de insumos con éxito para obtener un mayor retorno sobre la inversión total / mayor rendimiento por entrada.

“Su mayor gasto es su alimentación”, dice Cardoza. “Quieres que sea lo más preciso posible a lo que desarrolla tu nutricionista. Por lo tanto, sea lo que sea que usted ponga juntos, usted quiere tratar de hacer todo lo posible para conseguir que a las vacas. ”

FeedWatch monitorea el uso de piensos, ventas, compras, consumo de animales y costos de materiales. También exporta archivos para consultores, genera informes personalizables, administra los niveles de seguridad del usuario, supervisa los niveles de química y ayuda con la previsión de inventario.

FeedWatch permite a Frank Cardoza y al personal de Philip Verwey Farms ofrecer programas personalizados de nutrición en forma de pluma por pluma.

“Cuando los chicos están haciendo la carga, les dice que pongan alfalfa, les dice cuánto poner, y luego va al siguiente ingrediente, ya sea de maíz o lo que sea”, dice. “Cada ingrediente, les dice cuántas libras poner en la mezcla. Luego, una vez que está cargado, les dice que vayan a qué pluma se designa para esa noche. Nuestros nutricionistas obtienen nuestros informes de DairyComp y los revisan también para asegurarse de que todos se están alimentando, las entregas se están entregando cuando deberían, y por supuesto los inventarios también.”

ParlorWatch monitorea y evalúa la información en tiempo real que ayuda en la gestión de la producción de leche – libras de leche por vaca por pluma para cada ordeño, totales de tanques de granel y otra información de producción.

“Una de las razones por las que me gusta es que cuando estás cambiando puedes entrar en la sala de leche y pulsar el botón de reinicio”, dice Cardoza. “La forma en que lo tengo establecido es que lo tengo en la sala de leche donde están los tanques y las tablas de temperatura. Luego, entran allí para reiniciar Parlour Watch, pero mientras tanto también están buscando asegurarse de que no haya leche en los desagües, la temperatura de la leche es donde debería estar, etc. ”

ParlorWatch también proporciona a los gerentes de producción la capacidad de monitorear el desempeño del personal en el salón.

“Sabrás exactamente cuánto tiempo toma tomar un bolígrafo. Usted sabe cuántas vacas por hora debe ordeñar. Si va demasiado rápido, tendrá que ver por qué es así, porque es más probable que no esté ordeñando vacas como debería. Si está tomando demasiado tiempo, bueno, entonces tienes que mirar eso porque no están haciendo el trabajo correcto, o hay algún obstáculo allí. La gente siempre quiere hacer un buen trabajo, pero a veces hay cosas que crean un problema para ellos. [Esto ayuda a identificar eso]. ”

Las soluciones de software VAS han ayudado a Philip Verwey Farms a obtener eficiencias en todos los aspectos de su operación, y Cardoza continúa apreciando los beneficios que ofrecen las tecnologías de VAS.

“No sabemos lo que no sabemos. Usted necesita saber qué está sucediendo en la lechería, si es grande o pequeño. Se remonta a ese área de alimentación también, no me importa si se trata de una gran lechería o lácteos pequeños; VAS siempre ha encontrado una manera de trabajar con la gente para que pueda hacerlo.”